Projeto Cozinhalimento comemora dois anos com curso especial

Ao longo da última semana, a Cozinha Experimental da Prefeitura de Taubaté realizou um curso especial com o tema Doces, Salgados e Bolo de Festa.

A ação foi desenvolvida em comemoração ao aniversário de dois anos do Projeto Cozinhalimento, da Secretaria de Desenvolvimento e Inclusão Social, comemorado dia 27 de junho.

Durante o curso, os participantes aprenderam a preparar receitas de doces, salgados e bolos para consumo próprio e para vender, aumentando assim a renda familiar.

O projeto é uma parceria com o Governo do Estado, direcionado para a segurança alimentar e nutricional, que busca capacitar pessoas e estimular a geração de renda.

Ao longo desses dois anos foram desenvolvidos diversos cursos, como reaproveitamento de alimentos; produção de salgados, pães, alimentação saudável e massas, entre outros.