Produção de Leite de Soja

A Divisão de Gestão de Segurança Alimentar é responsável por planejar, coordenar e executar políticas públicas voltadas à promoção da segurança alimentar e nutricional no município. Programas desenvolvidos pela Divisão de Gestão de Segurança Alimentar:

Produção de Leite de Soja

O “leite de soja” é produzido na Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Unesp de Araraquara em parceria com a Prefeitura Municipal de Araraquara.

O objetivo é garantir o atendimento à população em vulnerabilidade social que apresentem intolerância à lactose e/ou alergia às proteínas do leite de vaca.

Atualizado em julho/2025